Pour la fête des amoureux, en édition limitée
Le « Coup de Foudre »
2 baisers déposés sur un croustillant feuilletine praliné:
- Mousse Gianduja | Confiture passion | Praliné coulant
- Mousse fraise | Crémeux vanille
18.00 Euros
La « Parure »
Choux caramélisés fourrés de crémeux au citron | Ganache à la framboise | Sablé pur beurre
25.00 Euros
Le Pain en cœur
Farine de froment | Levain maison | Miel de châtaigne | Noisettes et raisins
4.80 Euros
Bonne dégustation !
L’équipe du Saint-Aulaye